
做蛋饺作文500字
做蛋饺的作文写作方法应遵循记叙文体裁,具体的写作可以参考小编整理的这几篇做蛋饺作文500字。
做蛋饺作文500字篇1我盼望已久的新年终于到了!新年可以全家一起吃年夜饭,一起看春晚,还可以收到家人的祝福和红包……好开心啊!但让我最高兴的是我学会做蛋饺了。我以前总是只吃不做,现在可以自己动手做了。
我先去厨房看妈妈怎么做。妈妈先往半球形的大勺子里倒两三滴油,然后把大勺子转一转,让油涂满大勺子。接着舀一勺打匀的蛋液倒到大勺子里,放到火上慢慢转动,让蛋液铺满大勺子,等蛋液凝固成蛋皮后,在蛋皮中间放入一小块剁碎的肉,用筷子轻轻夹住蛋皮的一边翻过来盖住对边,就像做饺子一样。最后用筷子轻压合住的蛋皮,当听到“嗞嗞”声后,两层蛋皮就粘住了,一只蛋饺完工啦!
我看得眼花缭乱,想试一试,又害怕会被烫到,最后我终于鼓起勇气准备做一个。我先在大勺子上倒了几滴油,再转动大勺子,让油涂满大勺子。然后我舀了一勺打匀的蛋液倒到大勺子里,小心翼翼地放到火上,慢慢地转动。哎呀,蛋液在流动过程中“走偏了”,露出一个小缺口,我赶紧舀起一点蛋液补上。接着,我用筷子夹起一小块肉,放在蛋饺中间。我用筷子挑了挑,没想到蛋皮像生了根一样,紧紧粘在了大勺子上。我急了,用筷子拼命铲蛋皮,总算把又破又焦的蛋皮铲下来了。我把它翻过来盖住对边,结果怎么也粘不住……最后,还是妈妈帮我“收拾残局”的。
我有点灰心,刚想放弃,妈妈走过 ……此处隐藏1619个字……外婆年纪那么大了,可每天都还为我做可口的饭菜,他们多么本资。 辛苦。今天,我要让他们好好休息休息。想到这里,我又把铁锅端起来,小心翼翼的转动着,成功了,一只圆圆的蛋皮做好了,我放上肉馅,对折,压紧,一只金灿灿的蛋饺诞生了。
我一鼓作气,做了第二只、第三只……,一会儿,满满一盆蛋饺完成了。外公夸我烹饪的手艺真好。
看着餐桌上,外公外婆香甜的吃着我做的蛋饺,心里乐开了花,觉得一天的辛苦是值得的。我不仅帮外公外婆做了家务事,还学到了很多......
做蛋饺作文500字篇5星期天,妈妈从菜场里买回一些鸡蛋和肉糜,对我说:“妍妍,今天妈妈做蛋饺给你吃,好吗?”我高兴地叫道:“太好了!太好了!我最喜欢吃妈妈做的蛋饺了。”妈妈微笑着说:“那你想不想学一学?"“想!”我不假思索地回答。于是,我兴致勃勃地凑到妈妈身边,看她怎么做蛋饺。
只见妈妈先把五个鸡蛋打到碗里,用筷子不停地搅拌,直到把蛋液搅匀。接着她把肉糜从塑料袋里拿出来放在另一个碗里,并加人糖、盐、味精、黄酒、葱等作料,又用筷子搅拌一下,这样肉糜就和这些作料充分拌匀了。妈妈告诉我,做蛋饺的准备工作做完了,接下来就要到煤气灶上去做了。
我跟着妈妈来到煤气灶前,妈妈先把火苗调到稍小的位置,然后将煎锅放在煤气灶上,用筷子夹住一块猪油在煎锅的四周擦一擦。过了一会儿,煎锅热了,妈妈把一调羹蛋糊放在煎锅里,煎锅里发出了“味味”的声音,妈妈立刻转动手里的煎锅,使蛋液均匀地抹在煎锅上,形成一张圆圆的薄薄的蛋皮。妈妈赶紧用另一只手夹一小团肉糜,放在蛋皮中间,并夹住蛋皮的两边,轻轻地将蛋皮合起来,按一按蛋皮四周,使蛋皮粘紧。这样,一个金黄色、元宝似的蛋饺就呈现在我的面前。蛋饺做成了!