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【精选】初中周记9篇
时间飞快，一个星期已经结束了，我们一定都积累了不少宝贵的经历，现在的你想必不是在写周记，就是在准备写周记吧。那么我们该怎么去写周记呢？以下是小编收集整理的初中周记9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
初中周记 篇1这天就是周六，妈妈打算做饼干，并邀请我当她的小助手。然而我们从烘焙书上挑选了_“香葱苏打饼干”，准备好材料，我们开始动工啦！
我的任务就是切葱，小葱看起来翠绿翠绿的，闻起来香喷喷的，但我切着切着眼泪不停地住下流，还打了好几个喷嚏，原先香葱就是会薰人的呀！
等我一把鼻涕一把眼泪地把葱切完，妈妈已经拌好了面粉，把葱拌到白白的面团里，面团立刻变成了镶满翡翠的“玉石”，真好看啊！
发酵半小时后，妈妈把面团擀成了一张薄饼，然后用尺子量好每块饼干的大小，然而用刀切开。接下来我的任务就是用叉子在每块饼皮上均匀地扎上小洞，妈妈说这就是为了在烘烤时排出饼干“肚子”里的热气。
大功告成啦！饼皮被送进了热烘烘的烤箱，在这个“小房间”里，原先薄薄的饼皮像充了气一样，慢慢地长大，当它们浑身焦黄，香葱饼干最后能够出炉了。香喷喷的味道扑鼻而来，馋得我直流口水，我急忙拿起一块咬了一口，味道好极了！
初中周记 篇2第一次是每个人都有的，也是每一个人都需要的，人生中的第一次是最重要的，每一个第一次都是新的开始。
记得那一次：爸爸在百忙之中抽出时间，带我去尧山 ……此处隐藏3280个字……加油再加油!
初中周记 篇9包饺子
一天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。
首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的！”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油！”
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”，“丑小鸭”也会变成“白天鹅”的！
